Η επεξεργασία αυτών των κατηγοριών απαγορεύεται κατά κανόνα, εκτός εάν εφαρμόζεται συγκεκριμένη εξαίρεση.
Δεδομένα που αποκαλύπτουν φυλή, πολιτικές απόψεις, θρησκεία, συνδικαλιστική ιδιότητα, γενετικά δεδομένα, βιομετρικά δεδομένα για σκοπούς ταυτοποίησης, υγεία, σεξουαλική ζωή ή γενετήσιο προσανατολισμό. Η εξεταστική παγίδα είναι η υπόθεση ότι κάθε ευαίσθητο δεδομένο αποτελεί δεδομένο ειδικής κατηγορίας — μόνο ο κατάλογος του άρθρου 9 μετράει.